義工體驗。齊惜福社區教室 [10歲3個半月+7歲2個月]
2018-05-08 22:45:53


多麼難忘的義工體驗!!
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早兩年因為男神子華,
知道有這麼一些機構去幫助弱勢,
一直很想參加, 卻是無緣~~
至前陣子見另一機構開了一個「體驗館」,
滿懷期望, 可恨竟然是收費式的活動,
家長也沒什麼特別的可以參與,
看看短片, 玩玩VR, 望望展板....
小孩已經收費超過HK$250/位,
這一家四口也應該要近千個大洋了吧?!
感到失望之際,
卻又無意中看到這個「齊惜福」的機構,
跟子華介紹的那個, 幾乎都一樣......
齊惜福
www.foodforgood.org.hk
Facebook @ FoodForGoodHK

 

媽咪看中的是那個可以進廚房的體驗.....
雖然明知道是只限大人 (16歲以上),
而且需要有香港身份証 (工人姐姐不行啊!),
但媽咪還是努力的找相熟的朋友們一起揪團參加!
這是一個「製作社區飯堂熱食飯盒」的活動,
而且因為是義工體驗和學習,
這是不需要任何費用的!!!
但 ===========
活動必需在平日的早上進行,
如果是揪團的必需至少要有10位, 年滿16歲或以上並持香港身份証的方能安排~~~
幾經辛苦,
終於找到了13位成年, 至到達後才知道,
每位入廚房的朋友都會購買一份安全保險,
而沒有香港身份証, 或是工人姐姐, 就不能內進咯!
這天同團有2位工人姐姐, 結果她們就沒得一起進廚房了~
 
 
大朋友要「真。做義工」,
小朋友則是學習的時間~~~
這裡沒有搣菜體驗, 也沒有VR這些高科技的玩意,
但有專業人士與她們互動,
教室和廚房只是一塊玻璃之隔,
小朋友們可以看到家長們在努力,
家長們也可以看看小朋友的情況~~~
 
 
活動是早上9時開始,
地點在油塘~~
居住在大西北的我們,
真的....... 慘過返學返學!!!
還好大夥兒都真的很有心, 也很盡責,
在早上9時左右已經到達
填好義工表, 辦好手續,
便開始活動了! 
 
 
 
 

進廚房前,
要穿圍裙, 戴手套, 口罩, 衛生帽.......
可大陣仗了!!!
然後聽從安排, 大家好好的分工~~~
接著就進「戰場」咯!!! 
說真的,
當負責人要求我們拍這麼一張照片時,
真的..... 叫人情何以堪呢?!
 
 
一開始,
打抱著「來體驗下」的心態來,
至出發前,
負責人再三叮囑我們要準時,
到達後, 又語帶緊張的希望我們努力完成,
感覺就不對了!!
「黎體驗下啫, 唔洗咁認真呀?」
結果......
負責人是跟我們很認真的!!!!! 
 
因為我們遲了30分鐘進廚房,
齊惜福的職員已經很努力的在工作,
埋到崗位,
二話不說,
立馬開始!!!
媽咪負責的是「蓋飯盒」,
未開始前又心想: 「唓! CUP埋個飯盒有幾難?」
結果.....
媽咪是低估了整條生產線的速度,
我們這一邊的生產線, 剛好有個男士職員, 不停舀, 不停將要蓋的飯盒送到我面前.......
要是慢慢來, 要是「來體驗」,
這根本是沒可能迎接這麼多的飯盒的.....
結果~~~~
我還是認真起來!!!!

眼見另一條家長的生產線都是滋滋油油的,
我就奇怪,
怎麼我們這一邊會這麼趕及的?!
事後發現,
我們這一邊有2個職員,
他們根本就是一對摩打手!!!!!
我只是沒有蓋要拿一盤來,
還不用5秒, 枱上又堆了十多個飯盒等著我蓋棺(蓋).......
 

另邊廂,
小朋友們在努力學習,
在那一個多小時,
她們做了什麼,
媽咪其實並不知道,
只知道兩姐妹說:「嘩! 好多野聽, 好多野知喎!」
那即是什麼?
完成那幾十箱飯盒後,
媽咪已經沒氣細細追問....... 
 
 
一個多小時過去,
我們終於完成了近1500個飯盒!~~~
而這1500個飯盒,
他們是要裝車, 趕及在中午12時,
送到大埔/沙田某社區中心的飯堂,
而我們開始時, 其實已經快10時半~~~
當時我們並不知道要過千個飯盒的,
媽咪心還想: 「200太少? 咁500囉! 有幾難呀?」
結果........ 「師奶你未免太無知了!」
難怪,
進廚房後, 跟我們一小隊的經理 (後來知道是位經理),
神色這麼凝重.....
原來是因為他都擔心我們不能完成而擔誤了這天送飯的時間....
事後負責人讚說, 沒想過我們這麼迅速,
明明遲了30分鐘, 卻可以在限時在完成~~~
媽咪聽著高興,
只怪自己當初也太輕視這天的義工體驗,
心一直在想「黎玩下何需太認真」,
卻原來人家是真誠需要義工協助去完成每天的工作~~~
真的有點羞愧當初自己有這麼一個想法~~~  
 
 
家長們完成了工作,
接下來輪到小朋友體驗咯!!
他們不能進廚房,
但負責人是安排了一個小小的模擬活動給他們~~
先讓他份分成兩小隊,
然後像剛才大人們般, 準備分工....
我們是舀進飯盒送出去,
小朋友們是舀進飯碗派出去~~ 

 
 
 
 
 
 

 
這是小朋友們的「製成品」,
每人一碗, 永不樂空~!!!
1-2-3, 準備開飯咯!!!!!
是的,
除了做義工, 除了學習,
還可以品嚐這些用廚餘 (叫廚餘好像不妥卻又忘了叫什麼名堂) 製造出來的飯盒....
每天都不同的餸菜,
很難想像,
這是如何可以安排到?!
 
 
 
靖天足足吃了4碗才罷休1,
巧巧也不弱, 都吃了3碗!!
她們都說:「這裡的飯比學校的好味千倍!!」
媽咪也吃了些,
味道是十分不錯,
不會太淡也不會太咸~~~
 
品嚐過後,
最後就是完成剛才小朋友們學習中的東西,
這個是廚餘機運作的學習分享,
剛才小朋友們已經將果皮之類的放到機器裡風乾,
接下來就繼續講解如何讓廢物變成肥料~~~ 
 
 
 
 
 
 
3個多小時的學習和義工體驗,
在寫上感受分享時結束....
離開時,
感受很深,
這天確實很辛苦,
至少比預期中的辛苦,
完成千多個飯盒後,
媽咪是濕透了背....
心想: 「早知玩到咁大, 我著背心短褲黎幫手啦!」
心裡的感受一直徘徊著...
在想, 每天都要處理這麼多個飯盒,
哪有這麼多義工?!
聽見負責人說, 得到這麼一個「飯位」竟然要排上2-3年時間,
心裡難受: 我們有手有腳有能力的, 其實還可以做什麼?!
好想再來幫忙....
更想定期到可以來幫忙...
 
 
其實完成工作後,
嚇然發現自己手肘上有好幾個瘀了的點點,
心想: 「發生咩事呀?」
明明昨天好像還沒有的.... 「不會是邪體附體吧?」 (爆)
想了好一陣子,
終於發現....
這是剛才CUP飯蓋時弄瘀的!
因為想快, 就學人家職員般, 幾個疊起來用手肘壓下去~
這麼沒壓了1000個也應該有6-700個....
結果............... 

負責人知道很表示擔心,
「不會是以為我會投訴要求保險賠償吧?」
第2天也有慰問一番,
可媽咪根本沒有在意什麼....
每事都會有第一次,
最多下次再來,
不做這個工作崗位便是了, 呵呵~~~~