我家私房菜 (420) : 陳皮蒸鮮鮑魚
2019-01-23 18:08:29


經常見網上有網友發文話街市臨收工時買到好平的鮑魚,
用來燜或蒸都好抵食。平日過時過節都只會買新鮮扇貝去蒸,都好少買新鮮鮑魚,其實可能買一份特價鮮鮑魚,
價錢都平過買4隻扇貝。


所以,今次就試買一份新鮮鮑魚來蒸,雖然清洗功夫做多少少,但在過時過節,蒸一道陳皮鮑魚,家人及人客都歡喜,值得一試






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