我家私房菜 (395) : 粟米肉碎燴豆腐
2018-10-10 22:05:02


還記得中學時期,每天午飯的時段,同學們都會到茶餐廳吃 [快餐],貪它夠快,又有汁撈飯,係我的至愛碟頭飯。
講明係快餐,當然係茶餐廳預先煮好幾道帶茨汁的菜色,
同學來到落單,唔使5分鐘,碟頭飯就送到你面前。
另外,同學們有另一經典至愛碟頭飯


就係粟米肉粒飯,撈飯一流。 現在想懷緬這些經典美食,
當然最好自家製作,還可以加入營養豐富的豆腐,加強蛋白質及鈣質。材料簡單又容易做,大家不妨試下啦





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詳細製作過程及食譜巳登在 經濟通



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